Som mange av dere vet så har jeg vært syk en lengre periode i vinter. Det begynte med forkjølelse – som utviklet seg til betennelse i nedre luftveier. I denne perioden så har jeg vært mindre opptatt av hva jeg har puttet i munnen. Dessverre. Lysten til å trene har naturligvis vært så og si fraværende. Når jeg nå trente for første gang etter sykdomsperioden – så var det ca 1,5 mnd siden sist trening. Og de som trener vet at det er lenge! Altfor lenge. Siden jeg ble syk i perioden før jul så har det blitt et stort – og da mener jeg STORT – inntak av tomme kalorier, dvs sukker. Hvitt sukker. Raffinerte karbohydrater.
Det har vært ei dyrekjøpt – men ufattelig lærerik erfaring som jeg tar med meg i utdannelsen min som Kostholdsveileder. Nå vet jeg hvordan sukker virker inn på kroppen, for det har jeg selv erfart den siste tiden. Og det er noe jeg vil dele med dere lesere.
Hva har så denne perioden med økt inntak av sukker gjort med kropp og sinn?
1. Migrene. Jeg har vært en del plaget med såkalt menstruasjonsmigrene. Det er hodepine som kommer noen dager før menstruasjonen er ventet å komme – og som har en varighet på ca 1 døgn. Denne typen migrene forsvant når jeg kuttet kraftig ned på sukker. For noen dager siden begynte jeg å føle en vanvittig matlyst, fikk tåkesyn, ble ukonsentrert og irritabel. Det var ikke før hodepinen satte inn at jeg skjønte at det var et migrene anfall. Det er garantert flere ting som spiller inn her – men at sukker har hovedrollen – det er jeg helt sikker på. Det var forsåvidt ikke før migrenen kom tilbake at jeg virkelig forsto alvoret i sukkertinntaket mitt den siste tiden. Det var en dyrekjøpt – men viktig erfaring.
2. Humørsvingninger. Det er ingen hemmelighet at ustabilt blodsukker kan føre til både depresjon og andre stemningforstyrrelser. Grunnen er at raffinerte karbohydrater (“tom energi”) gjør at blodsukkeret stiger veldig raskt – og synker like raskt. Det er når det er på dalende kurs at man kan føle seg både sint, deprimert, trøtt osv. Jeg trenger vel ikke si med så store ord at dette har vært et problem den siste tiden.
3. Hjertebank. Hjertet jobber hardere enn ellers. Det er ubehagelig og redselfremkallende.
4. Forverring av kronisk sykdom. Det er ingen tvil om at et stort sukkerinntak virker negativt inn på flere kroniske sykdommer. F.eks angst, depresjoner, vanskeligheter i forhold til ADHD, blodtrykk, hjerte – karsykdommer.. og slik kan jeg fortsette i en evighet å nevne ulike lidelser. Sukker virker spesielt ugunstig om man har angst – eller depresjons lidelser. Dvs si at et stort sukkerinntak virker svært negativt inn på vår psykiske helse.
5. Dårlig søvnkvalitet. Pga svingende blodsukker så vil søvnen naturlig nok bli påvirket. Man sover dårligere. Er mer våken om nettene – og trettere på dagtid.
6. Huden. Uren hud er svært vanlig om man inntar raffinerte karbohydrater daglig. Kviser og andre urenheter.
7. Man føler seg generelt slappere og mer motløs.
8. Mareritt. Ja, jeg har absolutt opplevd å ha flere merkelige drømmer den siste tiden – enn jeg har ellers når jeg ikke inntar så store doser med raffinerte (tomme kalorier) karbohydrater.
9. Sukker er avhengighetsskapende. Dette kan dere lese mer om i innlegget mitt “Sukker virker som kokain”
Jeg kjenner tydelig at det vil sette viljestyrken min på en kraftig prøve – og skulle kutte ned på sukkerinntaket igjen. Jeg vil nok oppleve flere ubehageligheter (abstinenser i form av hodepine, irritabilitet, svetting osv) under nedtrappingen. Men så lenge jeg vet at jeg ikke har noe annet valg, så blir det lettere å gjennomføre det.
Jeg vil holde dere oppdatert på hvordan det går fremover; både med tanke på kostholdet og oppstart med trening igjen. Jeg håper jeg har fått frem litt av budskapet mitt nå om hvorfor du/dere ikke bør spise for mye sukker..
Lykke til 🙂 2016 blir bra!
Emilie:
Takk for det, Emilie:) Vi satser på et fantastisk 2016..:)
Sukker er veldig avhengighetsskapende ja, og de putter det i absolutt alle ferdigprodukter…
tankevekker! Lykke til videre i 2016!
sistersecrets:
Tusen takk og det samme til deg:)
Iselin Renée:
Enig der. Det er altfor mye sukker – og salt – i ferdigprodukter.
Så gode tips 🙂 hørt mye bra om kokosolje.
Vurderer å trappe ned på sukkeret og starte en sunnere livsstil. Godt nyttår til deg 🙂
Camilla:
Så bra at du vurderer å kutte ned på sukkeret, Camilla! Det er faktisk utrolig gjennomtenkt og smart. Bare å kontakte meg om det er noe du lurer på el.l i forhold til det. Svarer så godt jeg kan:) Godt Nytt År, frøken:)
Syntes det er dumt at det ikke er mye mer fokus på dette! Flott innlegg.. 🙂 og godt nyttår 🙂
Utrolig nyttig innlegg! De fleste burde nok kutte ned på hvitt sukker, det er så absolutt ikke bra for oss. Er nå et av mine nyttårsforsetter 😉
Dette har også skjedd med meg at når mensen snart kommer så har jeg hodepinne noen timer også kommer det igjen når jeg skal sove og dette er merkelig synes jeg . Takk for at du laget dette innlegget og lykke til med kostholdet ditt og ha en super fin kveld videre 🙂
Et viktig innlegg.jeg kan også skrive under på at desembermåneden gjør noe med både kropp og sinn. Jeg har også fått i meg for mye sukker, så nå skal det bli godt å komme i gang igjen…
maiken:
Enig der. Gleder meg til å komme på rett kjør igjen.. sukker bryter ned både kropp og sinn. Det har jeg bittert erfart.
Bra innlegg! Men sukker er også en del av kostholdet. Man trenger ikke kutte ut sukkeret helt, men begrense mengden, kanskje?
Jeg tror det kommer an på mengden man spiser med sukkerinnhold. Vet det må sikkert litt viljestyrke til, men vil man så klarer man det. Feks. kan man være bestemt og ha en dag i uka hvor man kan unde seg noe som f.eks. godteri, o.l.
misscarrot:
Meget bra svarm MissCarrot:-) Det er viktig å ha 1 dag i uken hvor man kan spise det man vil. Og når jeg sier det man vil – så mener jeg selvfølgelig ikke i ubegrensede mengder. Men de aller fleste vil ikke klare å spise så mye sukker i løpet av èn dag – at det vil bli direkte skadelig. Kroppen trenger sukker og må derfor tilføres dette i små mengder.
Ønsker deg en fortsatt fin dag:-) Klem, Ann-Kristin Kosthold&Trening
Skikkelig tankevekker!
Kjempefint innlegg! Godt å bli påminnet ulempene ved høyt sukkerinntak iblant- da er det lettere å motstå når fristelsene byr seg 😛
Lykke til med nedtrappingen! 🙂
Birgitte:
Takk for det;)
Maria Iselin:
Da har innlegget det virkningen jeg ønsket;)